「オリエンターゼ22BF」「液化酵素T」を新銘柄として追加しました

弊社関係会社「エイチビィアイ株式会社」の製品を新銘柄として追加しました。

サンプル依頼や規格書類の取得にご活用ください。

＜追加銘柄＞

・オリエンターゼ22BF（細菌アルカリプロテアーゼ製剤 ）

・液化酵素T（細菌α-アミラーゼ製剤）

ソリューション資料も掲載しておりますので、併せてご参照ください。

【成鶏肉のプロテアーゼによる軟化効果および旨味向上効果】

https://www.kaitekifoodnavi.com/document/dl/b379a693cfb55d799c0e7768c4e56aa6

【オーツ飲料への酵素の効果】

https://www.kaitekifoodnavi.com/document/dl/3253dfc19d25be3e28b159769f40db27