2024/06/24 新規コンテンツ追加 「油脂に対する乳化剤の結晶化抑制・遅延効果」を掲載しました 新コンテンツとして「油脂に対する乳化剤の結晶化抑制・遅延効果」を掲載しました。 新着資料の「ソリューション資料」コーナー、または資料検索の「食品別」⇒「加工油脂」コーナーでご覧ください。 https://www.kaitekifoodnavi.com/search/foods/3/ 戻る